Un menu’ con le mele

E’ in autunno che le mele esaltano le loro proprietà nutrizionali e protettive.

Riprendono gli incontri di cucina a cura di Direfaregustare

Lunedi 6 Ottobre

nella Sede dell’Associazione, a Masseria San Pietro – Conversano,

un inedito menù che ha per protagoniste le mele coniugate in ricette dolci ma anche appetitosamente….salate.

Sfogliette di mele con ricotta alle erbe

Cocktail di gamberi con mele, mango e ananas

Agnolotti con gorgonzola , pere e mele

Bocconcini di tacchino con fonduta

Tatin con frolla alle nocciole e salsa inglese alla vaniglia

Strudel