Sagra della Ciuiga

L’EVENTO SI SVOLGE DAL 4 ALL’11/11/2012.
Altipiano del Banale, Parco Naturale dell’Adamello Brenta, in uno dei borghi più belli d’Italia, San Lorenzo in Banale, festa e sagra della Ciuiga, un tipico salame prodotto in zona e farcito con le rape. Un vero presidio Slow Food. Pura carne di suino scelta al 70% e ortaggio al 30%. Sapore unico, deciso e non pungente.Banchetti con presidi Slow Food, degustazioni in cantina, ristoranti con menu a tema: questa è la Sagra della Ciuiga.