Sagra del Raviolo Dolce

Ai piedi delle colline bolognesi tutti gli anni la domenica piu’ vicina al giorno di San Giuseppe che quest’anno e’ il 18 marzo, si svolge la tradizionale Sagra del Raviolo dolce a Casalfiumanese.Sagra che ha origini antiche,pare che la prima volta la manifestazione ha avuto inizio nel 1925,in concomitanza con la Fiera del Bestiame quest’ultima risalente al 1738!Ci sara’ anche un simpatico raduno di motociclisti che vogliono regalarsi le prelibatezze offerte dai vari stands,ravioli ripieni di mostarda,marmellata di albicocche,nutella e crema.La tradizione vuole che tutti gli anni dal castello di Casalfiumanese vengano lanciati i ravioli confezionati in sacchettini di plastica trasparente,a tutto il pubblico e a tutti i bambini che divertendosi, aspettano il lancio seguendo durante la giornata i carri allegorici che sfilano per il centro.Tra i carri spicca il “Conte Raviolone”personaggio creato esclusivamente per divertire e intrattenere.
Casalfiumanese domenica 18 marzo 2012.