Sagra dei Bisi a Colognola ai Colli 2012

56a Edizione della Sagra dei Bisi a Colognola ai Colli provincia di Verona. Il veronese si sa e’ una zona ricca di cose da vedere ed e’ una zona che produce e esporta varie tipologie di cibo e vino. Come non pensare al veronese e non farsi venire in mente i vini di Soave, o i vini di Bardolino, o il dolce Recioto. Ma anche dal punto di vista alimentare i prodotti della propria terra non mancano e i ” bisi ” ne sono un esempio. Questa tipologia di piselli verdi nani e’ un tipo di legume che viene molto utilizzato come condimento per riso ( risi e bisi ), lasagne e altri tipi di pasta. In questa cittadina poco sopra Verona si festeggia il verde legume dal 18 al 22 maggio 2012, con apertura chioschi venerdi 18. Sabato 19 giochi e grandi sfide, domenica 20 sfilate, premiazioni del Biso d’ Oro e del Grappolo d’ Oro, per finire con altre manifestazioni musicali nelle giornate di lunedi e martedi, all’ insegna di tanti piatti conditi con i bisi e tanto vino squisito della zona.