Franciacorta in Fiore 2012

XIV edizione di Franciacorta in Fiore a Cazzago San Martino nei giorni di maggio del 18-19-20 all’ interno del parco di Palazzo Guarneri. Nello spazio ” Il Campo dei Sapori ” saranno ospitati tre tipi di eventi: ” Mercato di Slow Food ” e ” Così buono e così bello ” a cura di Slow Food Oglio Franciacorta Lago d’ Iseo e Bassa Bresciana. Altro interessante evento e’ ” Orti, Galline e Storie ” a cura della Fattoria la Torretta di Massimo Anelli.
Slow Food vuole promuovere un’ idea di cibo sano ed equilibrato, proveniente soprattutto da produttori che rispettano tutte le regole ambientali. Ci sarà così il mercatino con la vendita di questi prodotti. Non mancheranno naturalmente i Franciacorta DOCG che saranno abbinati tutti a prodotti alimentari di eccellenza. Questo per quanto riguarda i primi due eventi; nel terzo , verranno proposti esempi di coltivazione orto e di allevamento pollame, la cultura del biologico che comprende ortaggi, uova, frutta e tutto il mondo della campagna animale e vegetale.