Fira’ d Zola 2012

L’ EVENTO SI SVOLGE A ZOLA PREDOSA, PROVINCIA DI BOLOGNA DAL 13 AL 15 LUGLIO 2012.
Zola Predosa, comune ubicato a sud-ovest di Bologna, che vanta numerose cose interessanti: una ricca zona industriale dove aziende storiche come la Montenegro, la Dietorelle, la Faac e le famose mortadelle di Bologna come Alcisa o la più buona e famosa d’ Italia, la Felsineo, l’ unica che produce la mortadella amabile, con meno pallini bianchi, l’ unica che rispetto alle tradizionali mortadelle, quando la guardi non vedi il lucido sulla superficie, è sicuramente meno grassa. Zola vanta anche tanti vigneti, che partono dalla pianura fino ad arrivare sulle colline. Zona del vitigno autoctono del Pignoletto (sembra che tanti secoli fà questo vitigno probabilmente discendesse dal grechetto), di altri vitigni trapiantati come Cabernet, Sauvignon, Barbera, tutti i vini dei Colli Bolognesi D.O.C.
Zola anche quest’ anno ci propone la sua fiera, con tantissimi stand gastronomici. La Pro Loco locale ci offre tre serate all’ insegna dell’ arte, gastronomia e tradizioni. Per quanto riguarda l’ alimentare in Piazza di Vittorio troverete la Grande Osteria da Dino gestita dai volontari della Pro Loco; in via Papa Giovanni il Pastaio sempre gestito dai volontari Pro Loco. In Piazzetta Fontana vendita del Parmigiano Reggiano della zona del terremoto. Tanti spettacoli, musica live e finale con fuochi d’ artificio.