Fiera di Mezzaquaresima

Nelle colline del Montefeltro,gia’ in territorio marchigiano della provincia di Pesaro-Urbino,Sant’Agata Feltria e’ protagonista della Fiera di Mezzaquaresima,ovvero la fiera delle buone cose alimentari,che dall’11 al 18 marzo proporra’ varie rassegne tra cui quella della pagnotta sia dolce che salata.Il classico tartufo nero,che come nella sagra ottobrina di Sant’Agata viene di nuovo festeggiato.I ristoranti in occasione dell’evento riscoprono i piatti della tradizione cambiando i loro menu con le antiche ricette.