Festa delle Cove 2012

L’ EVENTO SI SVOLGE DAL 7 ALL’ 8 LUGLIO 2012.
Il grano, da qui parte l’ origine di molti alimenti quali pane e panificati, la farina per pasta e pizza, ecc. Qui parte anche la storia ricca di tradizioni e usanze tipiche di tutta la lavorazione e coltivazione nei campi. La Festa delle Cove a Petritoli provincia di Fermo è la manifestazione che vuole celebrare l’ unione del folklore contadino e il festeggiamento di questo. Il paese marchigiano si trasforma in questi due giorni in un paese fatto di grano! Proprio per ricordare il periodo della Battitura, si orna il borgo con ghirlande, colori e carretti ricchi di grano. Se avete modo di partecipare alla festa, girando per le stradine, potrete gustare presso i numerosi stand gastronomici varie pietanze tipiche paesane come olive all’ ascolana, verdure gratinate, gnocchetti al fumè, moccolotti de lo vatte, polenta, spuntature e salsicce alla brace, cremini fritti, formaggio pecorino, patatine fritte, pizzette fritte e tanti altri buoni prodotti culinari.