Festa della Bistecca Marchigiana 2012

In Italia,checche’ se ne dica,abbiamo piu’ mucche da latte che mucche da carne,sono poche le razze dalle quali si ottiengono ottimi tagli pregiati di carne gustosa:la razza piemontese,la chianina,la romagnola e la marchigiana.Sono tra le poche razze che forse e sottolineo forse pascolano allo stato brado(il vero biologico).A Casinina nel marchigiano si festeggia la Bistecca Marchigiana e lo fa con onore,visto che le Marche e’ la regione che fa parte di quelle menzionate con le razze di cui ho scritto prima.Turisti e visitatori potranno immergersi in un week end ricco di appuntamenti con atmosfera famigliare e popolare da sagra folkloristica.La grande gioia di un fine settimana godendo del gusto di una buona bistecca di vitellone di razza marchigiana I.G.P.,dei prodotti tipici locali e del buon vino locale come accompagnamento.
Dal 19 al 20 maggio.