Gubbio è una città italiana situata nella regione dell’Umbria, nell’Italia centrale ai piedi dei monti Appennini. Si trova a circa 100 km a nord-est di Roma e a circa 40 km a ovest di Perugia. Gubbio è famosa per la sua storia antica, i monumenti storici e il paesaggio naturale della regione. Se stai pianificando un viaggio in Italia, Gubbio potrebbe essere una destinazione interessante da considerare in quanto offre una varietà di attrazioni turistiche, dalla storia alla cultura, dall’arte alla cucina locale. In questo articolo scopriremo insieme cosa vedere e cosa mangiare a Gubbio, dai luoghi da visitare alle specialità culinarie da assaggiare.
Storia di Gubbio: un veloce sguardo a come è nata la città
Gubbio è una città dalla storia antichissima, la cui origine risale almeno al periodo etrusco. Durante il Medioevo, Gubbio divenne un importante centro culturale e artistico, conosciuto soprattutto per la produzione di maioliche e tessuti pregiati. Uno dei simboli più importanti di Gubbio è il Palazzo dei Consoli, un edificio medievale situato in piazza della Signoria, che ospita il Museo Civico. Altri luoghi d’interesse storico includono la Cattedrale di San Giovanni Battista, il Duomo di San Mariano e la chiesa di San Francesco.
Cosa vedere a Gubbio: tutto quello che non devi perderti
Gubbio offre numerose attrazioni turistiche, sia di carattere storico che culturale. Tra i luoghi da visitare assolutamente ci sono il Palazzo dei Consoli, già menzionato, il Museo Civico, che ospita una collezione di maioliche, tessuti e oggetti d’arte, e il Parco dei Mostri, un parco a tema situato nei pressi della città, che ospita sculture in pietra risalenti al Rinascimento. Altre attrazioni turistiche da non perdere sono il Teatro Romano, la Basilica di Sant’Ubaldo, la Cattedrale dei Santi Mariano e Giacomo, il Convento di San Francesco e il Castello di Gubbio.
Dove dormire a Gubbio: gli alberghi e i b&b più comodi e convenienti
Gubbio offre una vasta scelta di sistemazioni per il turista, dai classici alberghi ai bed & breakfast. Una delle sistemazioni più apprezzate è l’Appartamento Gattapone, ubicato a 200 metri dal centro, l’Hotel San Francesco e il lupo, il Park Hotel Ai Cappuccini e il B&B San Francesco, quest’ultimo situato nel centro storico di Gubbio. Se si preferisce una sistemazione più informale, ci sono anche numerosi bed & breakfast e affittacamere situati in edifici storici nel centro della città.
Cosa mangiare a Gubbio: i piatti della tradizione locale
La cucina di Gubbio è tipica dell’Umbria, con piatti a base di carne, pasta e funghi. Uno dei piatti più famosi della zona è il crescia, una sorta di piadina farcita con formaggio, prosciutto e verdure, così come il brustengo, una focaccia bassa, cotta in padella, anch’essa ottima per accompagnare salumi e formaggi. Altra specialità locale da assaggiare è il friccò all’eugubina, uno spezzatino tipico della regione Umbria composto da carni miste e arricchito con erbe aromatiche, peperoncino e acciughe. Chiaramente se si è in zona e il periodo lo permette, non rinunciate ad assaggiare piatti a base di tartufo, nero pregiato, nero uncinato o bianco. Non sarà difficile, poi, mangiare carne di cinghiale, che viene utilizzato in diverse ricette, come ad esempio il cinghiale in umido. Tra i dolci, non perderti il famoso pinolo di Gubbio, una specie di biscotto a base di noci e miele.
Dove mangiare a Gubbio: i ristoranti, le osterie e le trattorie da non perdere
Gubbio offre una varietà di ristoranti, osterie e trattorie dove poter assaggiare i piatti della tradizione locale. Uno dei ristoranti più apprezzati è il ristorante La Cresciamia, situato nel centro storico della città. La Cresciamia è tappa obbligata se sei alla ricerca di uno slow food tipico ed economico. Oltre alla crescia, i taglieri di affettati e formaggi e al “brustengo di Gubbio“, tutti i piatti sono preparati al momento con cura per offrire al cliente un viaggio “gastronomico” all’insegna della semplicità, del gusto e della tradizione eugubina. Un’altra opzione per assaggiare una cucina di qualità è il ristorante Dei Consoli, anche questo situato nel centro storico. Il ristorante Dei Consoli offre un servizio curato in un ambiente che riesce a far convivere eleganza e rusticità. Anche qui troverete una selezione di piatti tipici della cucina umbra e in più anche un luogo in cui dormire visto che Dei Consoli è anche un hotel. Uno dei ristoranti migliori in assoluto, però, è il ristorante Nicolao all’interno del Centro Congressi Park Hotel ai Cappuccini (in questo caso non ci troviamo in centro ma nella primissima periferia). Qui eleganza e servizio professionale si uniscono ad una cucina d’autore molto amata dai gourmand che non vogliono scendere a compromessi con i luoghi più popolari. In ogni modo, se si preferiscono ristoranti informali, ci sono anche numerose trattorie e osterie situate nel centro storico di Gubbio, che offrono piatti tradizionali a prezzi accessibili. In questa pagina troverete tutti i ristoranti di Gubbio recensiti da oraviaggiando.
Dove parcheggiare a Gubbio
Se viaggiate in auto e siete diretti a Gubbio, vi consigliamo di parcheggiare nel grande parcheggio gratuito situato nella zona del Teatro Romano. Se, invece, volete essere più vicini al centro del borgo, potete scegliere il parcheggio di Piazza 40 Martiri: la maggior parte è a pagamento, ma una piccola parte è gratuita.
Dove parcheggiare a Gubbio: Via Della Repubblica
Situato proprio a ridosso della ZTL, c’è il parcheggio di via della Repubblica, un’area da 140 posti e gestito dalla società comunale Gubbio Cultura e Multiservizi s.r.l.. Il parcheggio non è custodito. Non risultano parcheggi riservati disabili all’interno dell’area. Non è indicato un limite di altezza e pertanto è consentito l’accesso con camper.
