Capodanno 2017 – AS Hotel Monza

Festeggia all’insegna della musica, dell’allegria e del divertimento l’arrivo dell’attesissimo 2017! Per trascorrere uncapodanno diverso dal solito affidatevi alla Tavera dei sapori! Ristorazione di qualità, musica e balli per una notte da non dimenticare! 
 

Menu

• L’Aperitivo

  Aperitivo di benvenuto con stuzzichini dello Chef e bollicine

  Gli Antipasti

  Gamberi rosa in salsa cocktail su lattughino croccante
  Soufflé di parmigiano su crema di datterino al balsamico e ribes
  Carpaccio di chianina leggermente scottato con
  veli di finocchi e arance di Ribera all’Evo

• I Primi

  Ravioli di branzino all’Ischitana
  (vongole, cozze, pomodorini e calamari)
  Paccheri di Gragnano con briciole di luganega Trevigiana brasata
  allo zafferano e caciocavallo Dop dei Monti Iblei

  Sorbetto arancio e campari

• Il Secondo

  Controfiletto di scottona spadellato al nebbiolo in salsa ai
  porcini con strudel di sfoglia ripieno di spinacini e taleggio

• Il Dessert

  Parfait alle mandorle Avolesi su salsa alla
  liquerizia Calabra e vellutata di lamponi

  Il menu comprende: acqua, selezione di vini bianchi e rossi e caffè
   

  € 99,00 per persona

  PER INFO E PRENOTAZIONI: Tel. 039272831 – tavernadeisapori@ashotels.it