31A Festa Paesana di Ambiente e Caccia
LA SAGRA SI SVOLGE DAL 7 AL 12 NOVEMBRE.
Nell’estate di San Martino venite a Granarolo Faentino! Così potrebbe titolare un compositore di rime per descrivere un appuntamento con il Cinghiale alla Granarolese e la sua sagra, che è giunta alla 31A edizione. Il cinghiale viene cotto in un ampio spiedo appositamente creato per questa occasione. Ma non solo di cinghiale si sentirà profumo, i vari stand enogastronomici di Granarolo, in questi giorni di festa proporranno ai visitatori garganelli, tortelloni, tagliatelle al ragù di cinghiale, lepre e funghi, polenta e somarino, dolci locali come il “migliaccio”. Buon appetito!
